Kibbling Taschen

Kibbling Taschen è un prodotto snack surgelato specializzato, ispirato al tradizionale cibo da strada olandese noto come 'Kibbeling'. Originariamente, il Kibbeling si riferisce a pezzi di pesce impanati e fritti, tipicamente pesce bianco come il merluzzo o la nasello, serviti con una salsa per immersione. La variante 'Taschen' (tasche) indica tipicamente una tasca impanata o a base di pasta riempita di pesce, progettata per essere comoda e veloce da preparare in forni o friggitori ad aria.

Sebbene il concetto sia profondamente radicato nella cultura culinaria olandese, i prodotti marchiati con questo nome sono ampiamente disponibili nei mercati al dettaglio europei, in particolare in Germania e nei Paesi Bassi. La produzione avviene spesso in impianti di lavorazione dei frutti di mare specializzati in tutta Europa per servire supermercati regionali e marchi privati. La proprietà del marchio è spesso legata a grandi conglomerati alimentari surgelati o marchi privati specifici per la vendita al dettaglio che si concentrano sull'offrire delizie costiere a una base di consumatori più ampia.