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Saxum Nobile Steinbach Silvaner è un vino bianco secco premium che proviene dalla regione vinicola della Franconia (Franken) in Germania. Prodotto dall'azienda vinicola Weingut Felshof, questo vino mette in risalto la varietà d'uva Silvaner, sinonimo dell'identità vitivinicola della regione. Il nome 'Saxum Nobile' richiama il suolo nobile e roccioso caratteristico del vigneto Steinbach.
La cantina è un'operazione a conduzione familiare situata a Sommereisen, Germania. È sia il creatore originale che l'attuale proprietario finale del marchio. La produzione e l'imbottigliamento avvengono in loco in Germania, rispettando rigorosi standard di qualità regionali. Questa annata specifica del 2023 riflette l'artigianato tradizionale e la filosofia focalizzata sul terroir della famiglia Sommer che gestisce la tenuta.
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