Thornbridge West Side Glory

Thornbridge Brewery è un birrificio indipendente pioniere situato a Bakewell, nel Derbyshire, Regno Unito. Fondato nel 2005 alla Thornbridge Hall da Jim Harrison e Simon Webster, ha rapidamente guadagnato notorietà per il suo approccio innovativo alla produzione di birre tradizionali, in particolare con il successo della sua birra di punta, Jaipur. Il birrificio opera dal suo stabilimento Riverside a Bakewell, dove continua a produrre una vasta gamma di birre premiate.

West Side Glory è una birra in collaborazione con Stone Brewing, un rinomato birrificio artigianale americano. Sebbene tragga ispirazione dalle birre IPA della Costa Ovest Americana, questa specifica bevanda è prodotta e imbottigliata presso le moderne strutture di Thornbridge in Inghilterra. Il marchio rimane di proprietà indipendente e gestito dai suoi fondatori, mantenendo un forte focus sulla qualità e sull'innovazione nella scena della birra artigianale del Regno Unito.