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Don Simón è un marchio spagnolo per eccellenza che ha rivoluzionato il mercato delle bevande e dei cibi freddi in Spagna. Lanciato originariamente da J. García Carrión, un'azienda a conduzione familiare le cui radici risalgono al 1890 a Jumilla, Murcia, il marchio è diventato un nome familiare con l'introduzione del primo vino in cartone.
Questo prodotto specifico, Don Simón Tradicional Gazpacho, è una zuppa di verdure fresche realizzata seguendo ricette tradizionali mediterranee. È principalmente prodotto in Spagna, specificamente in stabilimenti situati ad Almería e Huelva, dove le verdure vengono raccolte direttamente dai campi per garantire freschezza. Il marchio è rimasto sotto la proprietà di J. García Carrión, che è cresciuto fino a diventare uno dei maggiori produttori di vino e succhi in Europa, mantenendo il suo status di impresa privata a conduzione familiare con sede a Madrid, Spagna.
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