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Matilde è un marchio danese tradizionale famoso per le sue delizie a base di latticini, in particolare per il suo iconico latte al cacao e le salse per dessert. Fondato nel 1970, il marchio è diventato un punto fermo nelle famiglie danesi ed è ampiamente esportato in tutta l'Europa settentrionale, compresa la Germania. Il prodotto mostrato è una salsa per dessert alla vaniglia in stile danese, tipicamente servita con frutta o budini.
Il marchio è di proprietà di Arla Foods, una grande cooperativa lattiero-casearia europea. La maggior parte dei prodotti Matilde destinati al mercato europeo è prodotta presso le strutture lattiero-casearie specializzate di Arla in Danimarca, garantendo una qualità costante e il rispetto degli standard lattiero-caseari regionali. Arla Foods opera come cooperativa di proprietà di migliaia di agricoltori lattiero-caseari in diverse nazioni europee, rendendola uno dei maggiori produttori di latticini a livello globale.
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