Tim Tam Biscotti

Tim Tam è un marchio di biscotti al cioccolato di fama mondiale prodotto dalla società australiana di biscotti Arnott’s. Lanciato per la prima volta nel 1964, il prodotto prende il nome dal cavallo vincitore del Kentucky Derby del 1958. Da allora, è diventato un'icona culturale in Australia, noto per la sua unica composizione a strati di biscotto, ripieno di crema e copertura di cioccolato.

L'impatto globale di Tim Tam è cambiato significativamente negli ultimi decenni. Dopo essere stato di proprietà del gigante alimentare americano Campbell Soup Company per molti anni, il marchio è stato acquisito da Kohlberg Kravis Roberts (KKR) nel 2019. Sotto la gestione del gruppo Arnott's posseduto da KKR, la produzione rimane concentrata in Australia, in particolare presso importanti impianti a Sydney, Brisbane e Adelaide, anche se esistono varianti regionali per i mercati internazionali.

Oggi, Tim Tam rimane un pilastro nel mercato della confetteria, esportato in decine di paesi attraverso Asia, Nord America ed Europa. La sua proprietà da parte di una società di private equity americana ha facilitato una distribuzione internazionale più ampia mantenendo al contempo la sua identità come snack australiano per eccellenza.