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L'Hengstenberg Aceto Balsamico di Modena è un aceto balsamico di alta qualità prodotto sotto le severe regolamentazioni P.G.I. (Indicazione Geografica Protetta). Sebbene Hengstenberg sia un marchio tipicamente tedesco, questo prodotto specifico è realizzato in Italia, precisamente nella regione di Modena, per garantire la sua autenticità e alta qualità.
Il marchio Hengstenberg è stato fondato nel 1876 a Esslingen am Neckar, Germania, da Richard Alfried Hengstenberg. Fino ad oggi, l'azienda rimane un'impresa a conduzione familiare, mantenendo la propria indipendenza e impegno nei metodi tradizionali di conservazione tedeschi, mentre reperisce ingredienti speciali come l'aceto balsamico dalle loro regioni d'origine tradizionali.
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