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Erasco è un noto marchio tedesco, conosciuto per la sua vasta gamma di zuppe in scatola, stufati e pasti pronti da mangiare. La storia del marchio risale alla fine del XIX secolo a Lübeck, Germania, dove ha stabilito una reputazione per la qualità dei cibi conservati. Oggi, Erasco rimane un leader di mercato nel settore dei cibi pronti in Germania, enfatizzando ricette tradizionali e facilità di preparazione.
La produzione per Erasco è principalmente centralizzata in Germania, in particolare nel suo storico sito di produzione a Lübeck. Questa produzione locale garantisce che il marchio mantenga i suoi elevati standard e si adatti alle specifiche preferenze gustative del suo mercato europeo di riferimento. L'impianto è attrezzato per gestire tutto, dalla lavorazione delle verdure alle fasi finali di inscatolamento e distribuzione.
Dal 2002, Erasco fa parte del gruppo Continental Foods, che è stato successivamente acquisito dalla compagnia spagnola GBfoods. A partire dal 2024 e guardando al futuro, GBfoods continua a essere il proprietario finale. Con sede a Barcellona, GBfoods gestisce un vasto portafoglio di marchi culinari in tutta Europa e Africa, fornendo a Erasco un ampio supporto logistico e strategico internazionale.
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