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Ev (stilizzato come eύ) Olio Extra Vergine di Oliva Bio Organico è un prodotto culinario premium originario della Grecia. Il marchio si concentra su pratiche agricole biologiche, e questo prodotto specifico è etichettato come 'Prodotto da Agricoltura Biologica' (Προϊόν Βιολογικής Γεωργίας), certificato dal logo biologico dell'UE e da DIO (Organizzazione per il Controllo e la Certificazione dei Prodotti Biologici) in Grecia.
L'olio d'oliva è prodotto direttamente dalle olive e solamente con metodi meccanici attraverso estrazione a freddo, il che preserva l'integrità nutrizionale e il profilo aromatico del frutto. Viene prodotto e imbottigliato in Grecia, attingendo specificamente olive da uliveti greci, riflettendo un forte impegno verso il patrimonio agricolo mediterraneo tradizionale. Il marchio rappresenta una linea biologica boutique o specializzata, spesso trovata nei mercati di cibo sano e nei negozi al dettaglio di alta gamma.
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