Händlmaier Hausmachersenf senape dolce

La Hausmachersenf di Händlmaier è la senape dolce bavarese per eccellenza, leggendaria per la sua combinazione con la Weisswurst. Il marchio è stato fondato nel 1914 da Johanna e Karl Händlmaier a Regensburg, in Germania. Fu Johanna a creare la ricetta originale segreta per la senape dolce che divenne il prodotto di punta dell'azienda.

Ancora oggi, il prodotto è realizzato a Regensburg, in Baviera, mantenendo il suo patrimonio regionale. L'azienda rimane un'impresa a conduzione familiare indipendente, attualmente gestita dalla quarta generazione della famiglia Händlmaier. La sua leadership di mercato nel segmento della senape dolce l'ha resa un simbolo della tradizione culinaria bavarese in tutto il mondo.