Zucchero In The Raw Zucchero di Canna Turbinato

Zucchero In The Raw è un marchio popolare di zucchero di canna turbinato, riconosciuto per i suoi caratteristici cristalli dorati e il sapore di melassa. Il marchio è stato originariamente creato dalla Cumberland Packing Corp., un'azienda a conduzione familiare con sede a Brooklyn, New York. Dalla sua introduzione nel 1970, è diventato un elemento fondamentale nei caffè e nelle cucine degli Stati Uniti.

Sebbene lo zucchero di canna grezzo venga spesso sourcato globalmente da regioni tropicali dove viene raccolta la canna da zucchero, la lavorazione finale, l'imballaggio e il controllo qualità sono principalmente gestiti negli Stati Uniti. Il marchio appartiene alla famiglia di dolcificanti In The Raw®, che include varie alternative naturali come la stevia e il frutto del monaco.

La proprietà del marchio rimane all'entità fondatrice originaria, Cumberland Packing Corp. L'azienda continua a operare dalla sua sede a Brooklyn, mantenendo il suo status di impresa privata a conduzione familiare americana specializzata in dolcificanti da tavola e prodotti alimentari speciali.