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La pizza surgelata Red Baron è un pilastro della corsia dei cibi surgelati americani, conosciuta per il suo marchio iconico che presenta un asso dell'aviazione della Prima Guerra Mondiale fictionale. Il marchio è stato lanciato nel 1976 dalla Schwan's Company, che cercava di fornire ai consumatori domestici pizze surgelate di alta qualità con un'immagine premium. Dalla sua introduzione, Red Baron è cresciuta fino a diventare uno dei marchi di pizza surgelata leader a livello globale, offrendo una varietà di stili di crosta tra cui Crosta Classica, Sottile e Croccante, e Forno a Legna.
Oggi, il marchio fa parte di un impero alimentare globale. Nel 2019, il gigante alimentare sudcoreano CJ CheilJedang ha acquisito una partecipazione di maggioranza nella Schwan's Company. Questa acquisizione ha integrato Red Baron in un vasto portafoglio che si estende negli Stati Uniti e in Asia. La produzione è principalmente concentrata in strutture su larga scala negli Stati Uniti, specificamente in luoghi come Marshall, Minnesota, dove Schwan's mantiene significative capacità produttive.
L'identità del marchio rimane radicata nella sua eredità americana, ma la sua direzione strategica è ora influenzata dalla sua casa madre internazionale. Questa proprietà consente a Red Baron di beneficiare delle catene di approvvigionamento globali e della ricerca e sviluppo, assicurando la sua competitività nel mercato in evoluzione delle cene surgelate. La struttura di proprietà finale la colloca sotto l'ombrello del Gruppo CJ, un conglomerato con sede a Seoul, Corea del Sud.
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