Haldiram's Kashmiri Mixture

Haldiram's è uno dei marchi di snack e dolci più iconici dell'India, originatosi come un piccolo negozio di dolci a Bikaner, in Rajasthan, nel 1937. Il marchio si è evoluto in una potenza globale nel mercato degli snack tradizionali indiani, noto specificamente per il suo 'Namkeen' (snack salati) come il Kashmiri Mixture mostrato qui.

Il prodotto è principalmente fabbricato in India, con impianti di produzione su larga scala situati a Nagpur, Nuova Delhi e Kolkata per servire sia i mercati domestici che internazionali. Il marchio rimane di proprietà familiare, sebbene operi tramite entità regionali distinte come Haldiram Snacks (Nord) e Haldiram Foods International (Ovest/Sud) che collaborano sotto l'ombrello unificato di Haldiram's. È celebrato per la standardizzazione delle ricette tradizionali indiane per un moderno mercato globale.