Aroma di Anice Pozo

L'Aroma di Anice Pozo è un agente aromatizzante concentrato principalmente utilizzato nella panificazione e nella confetteria tradizionale. È un prodotto del marchio spagnolo Pozo, specializzato in additivi alimentari, spezie ed elementi decorativi per pasticceria. Il marchio ha profonde radici in Spagna, specificamente nella regione della Galizia, dove opera da decenni fornendo ingredienti essenziali per panettieri domestici e industriali.

Il prodotto è fabbricato in Spagna dalla società Pozo & Mañueco, S.L., che rimane l'ultime proprietario e operatore. Il marchio è ben considerato per la fornitura di opzioni di aromatizzazione senza glutine, rispettando gli standard di sicurezza alimentare locali. La produzione è centralizzata presso i loro impianti per garantire coerenza nel sapore intenso di anice che caratterizza molti dolci iberici tradizionali.