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Bio Olivi è un olio extra vergine di oliva premium prodotto dalla Tenuta Nikolopoulos, un'azienda a conduzione familiare situata nella regione Messinia-Kalamata in Grecia. Il prodotto è rinomato per i suoi metodi di agricoltura biologica, utilizzando specificamente la varietà di oliva Koroneiki, che è sinonimo di oli d'oliva greci di alta qualità. L'olio è estratto a freddo per mantenere la sua bassa acidità e il profilo nutrizionale, rispettando rigorosi standard di certificazione biologica.
Il marchio è profondamente radicato nelle tradizioni agricole della famiglia Poliana e Nikolopoulos, che gestiscono i processi di coltivazione, produzione e imbottigliamento. Oggi, la tenuta rimane sotto la proprietà privata della famiglia Nikolopoulos, concentrandosi su agricoltura sostenibile e sull'esportazione di prodotti autentici di olive Kalamata nei mercati internazionali. Le loro operazioni hanno sede a Kalamata, in Grecia, dove supervisionano l'intera catena di approvvigionamento dai frantoi fino al prodotto finale imbottigliato.
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