Texas Pete Original Hot Sauce

Texas Pete è un marchio iconico americano di salsa piccante emerso durante la Grande Depressione. Nonostante il suo nome del sud-ovest, il marchio è stato effettivamente fondato a Winston-Salem, North Carolina, da Sam Garner e dai suoi figli. Il nome è stato scelto per evocare i sapori piccanti e audaci associati al Texas e all'ovest americano, abbinato a una variazione del soprannome di suo figlio Harold.

Oggi, Texas Pete continua ad essere prodotto dalla sua azienda a conduzione familiare originale, T.W. Garner Food Company. Lo stabilimento di produzione rimane a Winston-Salem, North Carolina, dove la salsa è realizzata con peperoncini cayenne fermentati. Il marchio è cresciuto da un favorito locale a un alimento base nelle dispense e nei ristoranti americani in tutto il mondo, mantenendo la sua eredità come un'impresa a conduzione familiare attraverso diverse generazioni della famiglia Garner.