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Café Fortaleza è un marchio di caffè storico che è stato un punto fermo nelle case spagnole per oltre un secolo. Fondata nel 1885 a Bilbao, iniziò come una torrefazione specializzata focalizzata su miscele di alta qualità e tecniche tradizionali. Nel corso dei decenni, ha ampliato la sua presenza nel nord della Spagna e infine in tutto il paese, diventando particolarmente conosciuta per le sue varietà di 'mezcla' (miscela).
Oggi, il marchio è di proprietà del conglomerato olandese di caffè JDE Peet's, a seguito dell'acquisizione delle aziende madri della società spagnola. Sebbene la proprietà sia internazionale, il marchio mantiene la sua identità spagnola e una significativa presenza manifatturiera in Spagna per servire il mercato locale ed esportare le sue torrefazioni in stile mediterraneo in tutto il mondo. L'azienda continua a produrre un'ampia gamma di prodotti tra cui caffè in grani, caffè macinato e capsule di espresso moderne.
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