Alter Eco 77% Cioccolato Fondente Ghana

Alter Eco è un marchio pionieristico nel commercio equo e nell'biologico che ha origini in Francia. Fondato con la missione di supportare i piccoli agricoltori e promuovere l'agricoltura sostenibile, il marchio è diventato un leader globale nel movimento alimentare etico. Questo specifico tablet di cioccolato fondente, con il 77% di cacao proveniente dal Ghana, riflette l'impegno del marchio per ingredienti di alta qualità e compensazione equa per i produttori.

Mentre il marchio era originariamente indipendente, le sue divisioni europee e americane si sono evolute sotto diverse strutture di proprietà. Il marchio europeo mostrato in questa immagine è attualmente gestito dalla filiale Bjorg et Compagnie, che è parte del gruppo più ampio Ecotone. Ecotone è un importante attore europeo nel settore degli alimenti biologici e salutari, con un focus sulla biodiversità e pratiche di produzione a emissioni zero. La maggior parte dei loro prodotti di cioccolato premium sono prodotti in strutture specializzate in Svizzera o Francia per mantenere alti standard artigianali, utilizzando cacao fair-trade proveniente da tutto il mondo.