Vino della Cantina Recanati

Panoramica della Cantina Recanati

La Cantina Recanati è stata fondata nel 2000 da Lenny Recanati e Uri Shaked nella Valle di Hefer in Israele. Il marchio è stato creato con l'obiettivo di produrre vini israeliani di alta qualità utilizzando sia varietà locali del Mediterraneo che uve internazionali. Dalla sua nascita, è diventata una delle cantine più importanti in Israele, conosciuta per il suo impegno verso il terroir locale e le tecniche viticole innovative.

Proprietà e Produzione

Il marchio è attualmente di proprietà delle famiglie Recanati e Shaked. Sebbene la cantina si trovi nella Valle di Hefer, le uve provengono da vigneti di alta qualità sparsi per tutta Israele, inclusi il Galilea Superiore, le Alture del Golan e le Colline di Giuda. L'azienda rimane un'entità indipendente radicata nell'industria delle bevande israeliana, focalizzandosi su pratiche sostenibili e sulla conservazione di antiche varietà locali di uva.