Bio Olivi Olio Extra Vergine di Oliva

Bio Olivi è un premium Olio Extra Vergine di Oliva prodotto dalla Nikolopoulos Estate, un'impresa a conduzione familiare situata a Kalamata, Messinia, Grecia. Il marchio si concentra su pratiche agricole biologiche, garantendo che le olive siano coltivate e raccolte utilizzando metodi sostenibili che preservano l'ambiente naturale. La tenuta gestisce l'intero ciclo di produzione, dalla coltivazione all'estrazione a freddo, il che aiuta a mantenere il valore nutrizionale dell'olio e l'alto contenuto di polifenoli.

Il marchio è profondamente radicato nella tradizione messinese della coltivazione delle olive, utilizzando la varietà di oliva Koroneiki, famosa per il suo sapore robusto e il profilo aromatico. Essendo un prodotto coltivato in tenuta, la famiglia Nikolopoulos mantiene il pieno controllo sulla qualità e distribuzione, enfatizzando l'eccellenza della produzione in piccole quantità rispetto alla produzione di massa. Il prodotto è certificato biologico e spesso presenta lo status di Indicazione Geografica Protetta (IGP), evidenziando la sua autentica origine greca e il specifico terroir della regione di Kalamata.