illy Arabica Selection Brasile caffè

illy è un marchio di caffè italiano di fama mondiale specializzato in prodotti di espresso e caffè premium. Questo prodotto specifico, l'Arabica Selection Brasile (Cerrado Mineiro), presenta chicchi provenienti dal Brasile che vengono tostati e confezionati in Italia. Il marchio è famoso per il suo unico sistema di confezionamento pressurizzato che preserva l'aroma e la freschezza del caffè.

Fondato nel 1933 da Francesco Illy a Trieste, Italia, l'azienda rimane un'impresa a conduzione familiare. Anche se approvvigionano chicchi di alta qualità Arabica da diverse regioni, tra cui Sud America, Africa e Asia, l'impianto centrale di produzione e tostatura si trova a Trieste, garantendo un rigoroso controllo di qualità dalla fava alla latta. Negli ultimi anni, sebbene Rhone Capital abbia acquisito una partecipazione minoritaria nell'azienda per sostenere la crescita internazionale, la famiglia Illy mantiene la maggioranza della proprietà e il controllo delle operazioni del marchio a livello globale.