Gervais Hüttenkäse cottage cheese

Gervais è un marchio storico nell'industria lattiero-casearia, fondato originariamente in Francia da Charles Gervais nel 1852. Conosciuto per i suoi prodotti caseari freschi di alta qualità, il marchio ha ottenuto un significativo riconoscimento in tutta Europa grazie alle sue iconiche varietà di 'Petit-Suisse' e formaggio cottage.

Oggi, le operazioni e la produzione del marchio per i mercati tedeschi e austriaci si basano principalmente in Germania. Il marchio è stato un componente di lunga data del Gruppo Danone sin dalla fusione del 1967 tra Gervais e Danone (allora conosciuto come Danone-Boussois-Souchon-Neuvesel). Danone è un leader globale nell'industria alimentare lattiero-casearia e vegetale, mantenendo l'eredità di Gervais mentre modernizza il suo segmento lattiero-caseario ad alto contenuto proteico.