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St. Dalfour è una marmellata di frutta francese di alta gamma conosciuta a livello globale per la sua ricetta tradizionale che utilizza solo frutta e concentrati di succo di frutta come edulcoranti, evitando l'aggiunta di zucchero di canna. Il prodotto presentato è la Marmellata di Prugne Royale, che fa parte della loro ampia gamma di conserve "100% frutta".
Fondata nella regione dell'Aquitania nel sud-ovest della Francia, il marchio ha mantenuto il suo impegno per ingredienti di alta qualità e metodi di produzione tradizionali. Il processo di produzione rimane concentrato in Francia, specificamente vicino alla città di Marmande, dove sfrutta la ricca eredità agricola della regione.
Il marchio è di proprietà della St. Dalfour, che rimane un’entità internazionale a capitale privato. In Australia e in altri mercati globali, è molto apprezzato come un'alternativa più sana alle marmellate tradizionali ed è distribuito attraverso le principali catene di supermercati e negozi specializzati di alimenti salutari.
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