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Knorr è uno dei marchi alimentari più riconosciuti al mondo, specializzato in zuppe disidratate, miscele per pasti, dadi da brodo e condimenti. Il marchio è stato fondato nel 1838 da Carl Heinrich Knorr a Heilbronn, Germania, dove ha svolto esperimenti pionieristici per seccare spezie e vegetali al fine di preservarli il loro sapore e valore nutrizionale. Questo prodotto specifico, i Dadi da Brodo Vegetale Knorr, è un classico fondamentale in molte cucine, progettato per fornire una base ricca per zuppe, stufati e salse.
Sebbene il marchio abbia le sue radici in Germania, si è evoluto in una potenza globale. Oggi, Knorr è di proprietà di Unilever, una multinazionale britannica di beni di consumo. La produzione per il mercato europeo è decentralizzata; molti prodotti Knorr venduti in Grecia e nelle regioni circostanti sono prodotti in impianti specializzati, come quello situato a Sanguinetto, Italia, sebbene la produzione avvenga in varie località globali per soddisfare la domanda locale. Unilever rimane l'ultimo proprietario e distributore, gestendo il marchio dalla sua sede a Londra, Regno Unito.
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