Back Family Lievito

Back Family è un marchio privato principalmente associato al rivenditore discount tedesco ALDI. Questo prodotto specifico è una busta da 7 g di lievito secco (Hefe) utilizzato per la cottura. Come marchio di ALDI, è progettato per offrire un equilibrio tra qualità e convenienza per i panettieri casalinghi.

Il marchio è stato sviluppato da ALDI per consolidare le loro categorie di forniture per la cottura. Anche se il prodotto è commercializzato sotto l'ombrello di ALDI, la produzione effettiva è tipicamente gestita da produttori specializzati di marchi privati situati in Germania. La proprietà del marchio appartiene al gruppo ALDI, un gigante della vendita al dettaglio riconosciuto a livello globale con sede a Essen, Germania, che gestisce le sue operazioni attraverso distinte sussidiarie regionali come ALDI SÜD.