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Bauducco è un pilastro dell'industria alimentare brasiliana, fondata nel 1952 dall'immigrato italiano Carlo Bauducco a São Paulo. Sebbene fosse inizialmente famosa per il suo Panettone, basato su una tradizionale ricetta familiare italiana, la marca si è significativamente espansa in varie categorie di panetteria, inclusi i pani affettati come la sua linea di pane integrale.
Oggi, il marchio è di proprietà e gestito da Pandurata Alimentos, che rimane un'impresa controllata dalla famiglia Bauducco. La produzione è principalmente concentrata in Brasile, dove l'azienda gestisce diversi stabilimenti industriali ad alta capacità per servire sia i mercati domestici che quelli internazionali. Il marchio è riconosciuto a livello globale come uno dei più grandi produttori di prodotti da forno, con una presenza in oltre 50 paesi.
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