Additivi alimentari Toufood

Toufood è un marchio specializzato focalizzato sullo sviluppo e la commercializzazione di ingredienti per la cucina creativa e modernista. Il marchio fornisce additivi alimentari di alta qualità, texturizzatori e ingredienti progettati per l'innovazione culinaria, rivolgendosi sia a chef professionisti che a cuochi domestici sperimentali. Ogni prodotto è progettato per facilitare tecniche culinarie specifiche come sferificazione, gelificazione ed emulsificazione.

Il marchio è un progetto di rilievo sotto l'ombrello di Gastrocultura Mediterránea, con sede a Barcellona. Questa origine si riflette nei suoi processi di produzione, che avvengono principalmente in Spagna, aderendo agli standard europei di sicurezza e qualità. Concentrandosi sull'intersezione tra scienza e gastronomia, Toufood si è affermata come una fonte affidabile per ingredienti tecnici nel mercato europeo e oltre.

Attualmente, Toufood rimane di proprietà di Gastrocultura Mediterránea S.L. L'azienda è specializzata in consulenze culinarie e innovazione alimentare, garantendo che il marchio mantenga la sua attenzione sull'eccellenza educativa e tecnica nel campo della gastronomia moderna. Opera senza una grande proprietà madre multinazionale, mantenendo la sua identità come fornitore culinario mediterraneo specializzato.