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Dempster’s è uno dei marchi di panetteria più iconici del Canada, le cui origini risalgono al 1890, quando James Dempster aprì la sua panetteria a Toronto. Da oltre un secolo, il marchio è un punto fermo nelle case canadesi, noto per la sua vasta gamma di pani affettati, panini e pagnotte speciali.
Sebbene il marchio abbia radici canadesi profonde, la sua proprietà è cambiata significativamente nel corso degli anni. Inizialmente una azienda a conduzione familiare, fu successivamente acquisita da Corporate Foods, che diventò poi parte di Maple Leaf Foods. Dal 2014, il marchio è di proprietà di Grupo Bimbo, una multinazionale alimentare messicana che è la più grande azienda di panetteria al mondo.
I prodotti Dempster's sono principalmente fabbricati in Canada attraverso una rete di panetterie locali. Questo garantisce che i prodotti rimangano freschi per il mercato canadese, beneficiando al contempo della catena di fornitura globale e delle pratiche di sostenibilità della sua azienda madre, Grupo Bimbo.
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