De Cecco Tortiglioni pasta

De Cecco è un marchio alimentare italiano iconico fondato nel 1886 dai fratelli De Cecco a Fara San Martino, in Abruzzo. Il marchio è rinomato a livello mondiale per la sua pasta secca premium, prodotta utilizzando processi di essiccazione lenta e trafile in bronzo per creare una texture che trattiene efficacemente le salse.

Storicamente, l'azienda trae le sue origini dal 1831, quando Nicola De Cecco iniziò a macinare, istituzionalizzando successivamente la fabbrica di pasta industriale decenni dopo. A differenza di molti grandi conglomerati alimentari italiani, De Cecco è rimasta in gran parte indipendente e di proprietà familiare, mantenendo la sua sede e le principali strutture produttive nella regione dell'Abruzzo in Italia. Oggi, il marchio è un alimento di base nei supermercati di alta gamma e nelle cucine professionali di tutto il mondo, simboleggiando l'autentico patrimonio culinario italiano.