Knorr浓汤宝 (Nong Tang Bao) Cubetti di Brodo di Maiale

Origine e Evoluzione del Marchio

Knorr, conosciuto come 家樂 (Jiālè) nei mercati cinesi, è un marchio storico fondato originariamente a Heilbronn, Germania, nel 1838 da Carl Heinrich Knorr. Inizialmente, il marchio si concentrava su cicoria essiccata e legumi, ma si è evoluto diventando un leader globale in brodi, zuppe e condimenti. Il prodotto mostrato, 'Nong Tang Bao' (Tesoro di Zuppa Ricca), è un'innovazione specifica sviluppata per soddisfare le tradizioni culinarie cinesi, offrendo una base di zuppa concentrata simile a una gelatina per pentole calde e cucina casalinga.

Produzione e Distribuzione Globale

Questo specifico confezionamento e variante di prodotto sono prodotti in Cina per servire i mercati locali e dell'Est asiatico. Knorr mantiene una vasta catena di fornitura globale con impianti di produzione in dozzine di paesi, tra cui Germania, Regno Unito e vari paesi del sud-est asiatico, garantendo che i prodotti siano adattati ai gusti locali, come il sapore di brodo di ossa di maiale qui rappresentato.

Proprietà e Struttura Aziendale

Knorr è un marchio di punta del gruppo di attività Nutrizione di Unilever, un gigante multinazionale britannico dei beni di consumo. Unilever ha acquisito la società Bestfoods (che possedeva allora Knorr) nel 2000, consolidando Knorr come uno dei suoi marchi da miliardi di euro. Avanzando verso il 2024 e oltre, Unilever rimane il proprietario finale, gestendo il marchio attraverso la sua sede globale a Londra, mentre le operazioni locali in Cina sono gestite tramite Unilever (China) Investing Company Limited.