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Green Giant è un marchio iconico originario degli Stati Uniti. Le sue radici risalgono alla Minnesota Valley Canning Company, fondata nel 1903 a Le Sueur, Minnesota. Il personaggio "Green Giant" è stato introdotto nel 1928 per commercializzare una varietà di piselli particolarmente grande. Il personaggio ha avuto così tanto successo che l'azienda si è infine rinominata Green Giant nel 1950.
Nel corso dei decenni, il marchio ha avuto diversi proprietari di alto profilo. È stato acquisito da Pillsbury nel 1979, che a sua volta è stata comprata dal conglomerato britannico Grand Metropolitan (poi Diageo). Nel 2001, Diageo ha venduto Pillsbury e Green Giant a General Mills. Nel 2015, General Mills ha venduto il business nordamericano di prodotti surgelati e a lunga conservazione a B&G Foods. Tuttavia, i diritti internazionali, in particolare per i mercati del Regno Unito e dell'Europa, sono rimasti con General Mills per un periodo significativo prima che venissero stabiliti vari accordi di licenza e distribuzione.
Oggi, i prodotti Green Giant come gli Original Crisp Niblets sono prodotti in più paesi per servire i mercati globali. Sebbene il marchio rimanga profondamente associato alla storia agricola americana, il mais viene coltivato e inscatolato in varie regioni del Nord America e dell'Europa, a seconda della destinazione di vendita specifica e dei raccolti stagionali per garantire freschezza e qualità.
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