Metro Dezert Klasik confezione

Metro Dezert è un tradizionale prodotto di pasticceria ceca, specificamente un rotolo di pan di spagna con ripieno di crema, parzialmente immerso nel cioccolato. È stato introdotto per la prima volta sul mercato nel 1974 dall'impresa statale Pražské cukrárny a sodovkárny, in particolare nello stabilimento di Vysočany a Praga. Il prodotto è stato nominato in onore dell'apertura della prima sezione della metropolitana di Praga nello stesso anno, e la sua forma era progettata per assomigliare ai segmenti dei tunnel della metropolitana.

Dopo la privatizzazione dell'industria alimentare ceca nel 1989, il marchio è diventato parte del portafoglio di Michelské pekárny. Oggi, il prodotto è prodotto da Michelské pekárny Premium s.r.o. nella Repubblica Ceca. Il marchio rimane un simbolo della nostalgia ceca e continua a essere prodotto utilizzando processi che onorano il suo patrimonio originale, mentre soddisfano gli standard moderni di sicurezza alimentare. È ampiamente riconosciuto in tutta l'Europa centrale, in particolare nei mercati cechi e slovacchi, come un classico snack locale.