Bauli Il Pandoro di Verona

Bauli è uno dei nomi più iconici della pasticceria stagionale italiana, celebre soprattutto per il Pandoro e il Panettone. L'origine del marchio risale al 1922 a Verona, quando Ruggero Bauli aprì una piccola pasticceria artigianale. Nel corso dei decenni, Bauli si è trasformata da realtà locale in un leader industriale globale, pur mantenendo le tecniche tradizionali di lievitazione naturale.

Oggi, il marchio Bauli funge da ammiraglia per il Gruppo Bauli (Bauli S.p.A.), che rimane un'azienda italiana a conduzione familiare con sede a Castel d'Azzano, vicino a Verona. Il gruppo è cresciuto significativamente attraverso l'acquisizione di altri famosi marchi italiani come Motta e Alemagna. La produzione per la linea principale del Pandoro rimane concentrata in Italia per preservare il patrimonio e gli standard qualitativi associati a 'Il Pandoro di Verona'.