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I Datteri Medjoul Salima sono frutta secca di alta qualità proveniente direttamente dalla Valle del Giordano, specificamente all'interno dei territori palestinesi, come indicato dall'etichetta 'Prodotto della Palestina' e dalla bandiera ben visibili sulla confezione.
I datteri Medjoul, spesso definiti 'Re dei Datteri', sono apprezzati per le loro grandi dimensioni, la polpa succosa e il sapore simile al caramello. Il marchio Salima si specializza nell'approvvigionamento di questi frutti di alta qualità, concentrandosi su pratiche agricole tradizionali nella regione della Cisgiordania. Il branding sottolinea l'eredità palestinese, rivolgendo l'attenzione ai mercati globali che cercano autentiche esportazioni agricole palestinesi.
La proprietà ultima risiede in cooperative agricole palestinesi locali o in aziende familiari che gestiscono la raccolta, la selezione e l'imballaggio dei datteri per la distribuzione internazionale, spesso attraverso importatori di alimenti europei e del Medio Oriente.
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