Odysea Balsamic Glaze

Odysea Balsamic Glaze è un condimento premium prodotto nella regione di Modena, in Italia, conosciuta per la sua tradizione nella produzione di aceto. La glassa è realizzata utilizzando Aceto Balsamico di Modena IGP (Indicazione Geografica Protetta), garantendo che gli ingredienti principali e i metodi di produzione rispettino rigorosi standard di qualità.

Fondato originariamente a Londra da Panos Manuelides nel 1991, Odysea è iniziato come un progetto di passione per portare autentici sapori greci nel mercato britannico. Anche se il marchio ha origine britannica e ha la sua sede a Londra, la sua catena di fornitura è profondamente radicata nel Mediterraneo. I prodotti sono ottenuti direttamente da produttori artigianali in tutta la Grecia e in Italia per mantenere ricette tradizionali e tecniche di produzione autentiche. L'azienda rimane un'entità indipendente e di proprietà privata, continuando la sua missione di fornire alimenti speciali di alta qualità ai principali rivenditori e deli indipendenti in tutto il Regno Unito.