E. Wedel 80% Mocno Gorzka Cioccolato Fondente

E. Wedel è uno dei marchi di dolciumi più storici della Polonia, con una storia che risale al 1851 quando fu fondato da Karol Wedel a Varsavia. Il marchio è diventato un'icona nazionale sotto la guida di suo figlio, Emil Wedel, e successivamente di suo nipote, Jan Wedel, che costruì la famosa fabbrica nel quartiere Kamionek di Varsavia, ancora operativa oggi.

Sebbene il marchio sia profondamente radicato nel patrimonio polacco e continui a produrre i suoi prodotti quasi esclusivamente in Polonia per mantenere la sua leggendaria qualità e sapore, la sua proprietà è cambiata più volte nel corso dei decenni. Dopo la proprietà statale durante l'era comunista, è stata acquisita da PepsiCo, poi da Cadbury Schweppes (poi Kraft Foods).

Dal 2010, il marchio è di proprietà del Lotte Group, un conglomerato multinazionale con sede in Giappone e Corea del Sud. Sotto la proprietà di Lotte, E. Wedel ha mantenuto le sue ricette tradizionali e le strutture di produzione polacche, beneficiando al contempo di reti di distribuzione globali.