Bjorg Tofu Nature

Bjorg è un marchio francese di punta specializzato in prodotti alimentari biologici. Fondato nel 1988 da Régis Pelen, il marchio è stato un pioniere nell'introdurre opzioni biologiche e vegetariane nei supermercati tradizionali in Francia. Il suo 'Tofu Nature' è una base proteica vegetale progettata per una varietà di usi culinari.

Oggi, Bjorg fa parte del gruppo Ecotone (precedentemente noto come Wessanen). Ecotone è un attore importante nel mercato europeo dei prodotti biologici e alimenti salutari, impegnato nella biodiversità e nei sistemi alimentari sostenibili. Sebbene il marchio abbia ampliato la sua presenza in tutta Europa, mantiene forti legami con le sue radici francesi, con la maggior parte della sua produzione e la sua sede centrale ancora basate in Francia.