Franck caffè espresso

Franck è un marchio leggendario di caffè e tè con radici che risalgono al 1827. Sebbene porti il nome del suo fondatore tedesco, Johann Heinrich Franck, che inizialmente inventò il sostituto del caffè di cicoria, il marchio è diventato una parte fondamentale della cultura culinaria croata quando nel 1892 fu aperto uno stabilimento a Zagabria. Questo specifico stabilimento di Zagabria rimane oggi il cuore delle operazioni di produzione dell'azienda, producendo le sue famose miscele di espresso e i classici caffè macinati 'Brick'.

Il marchio ha superato vari cambiamenti geopolitici e transizioni, evolvendosi da filiale di un'azienda multinazionale a un attore regionale dominante nell'Europa sudorientale. Oggi, Franck opera come un'azienda indipendente con sede in Croazia, mantenendo la sua posizione attraverso la tostatura e distribuzione locali. È ampiamente riconosciuta come il principale produttore di caffè nella regione adriatica, particolarmente famosa per la sua presenza sia nel mercato al dettaglio che nel settore dell'ospitalità professionale (HoReCa).