La Molisana Penne Rigate N°20

La Molisana è un marchio di pasta italiana premium che rappresenta il ricco patrimonio culinario del Molise, Italia. La pasta è tradizionalmente realizzata utilizzando grano duro di alta qualità e acqua pura di montagna, e questo prodotto specifico mette in evidenza l'uso di trafile in bronzo (Bronze Die) per creare una consistenza più ruvida che trattiene le salse in modo più efficace.

Fondata oltre un secolo fa, La Molisana rimane autenticamente italiana nella sua produzione e proprietà. È conosciuta per il suo completo controllo sulla filiera produttiva, dalla selezione del grano al processo di macinazione e produzione finale presso il loro storico stabilimento di Campobasso. Oggi, il marchio è di proprietà della famiglia Ferro, che l'ha acquisito nel 2011 per preservarne l'eredità e garantire la sua continua crescita come simbolo di eccellenza gastronomica italiana.