Fratelli Beretta Guanciale a cubetti

Fratelli Beretta è uno dei nomi più storici dell'industria alimentare italiana, specializzato nella produzione di salumi tradizionali italiani. Questo prodotto specifico è il Guanciale a cubetti, un ingrediente fondamentale nei classici piatti di pasta italiana come la Carbonara e l'Amatriciana. Il marchio ha radici che risalgono al 1812 a Barzanò, situata nella regione della Brianza in Italia.

Oggi, l'azienda rimane un'impresa a conduzione familiare, una distinzione significativa in un'epoca di grandi conglomerati alimentari multinazionali. È gestita dalla famiglia Beretta e mantiene una forte presenza produttiva in Italia per garantire autenticità e rispetto dei metodi tradizionali di stagionatura. Sebbene abbiano ampliato gli impianti di produzione negli Stati Uniti per servire il mercato nordamericano, il nucleo della loro eredità e la maggior parte dei loro prodotti gourmet per il mercato europeo sono prodotti in strutture italiane.

A partire dal 2026, il Gruppo Fratelli Beretta S.p.A. continua a essere il proprietario finale, testimoniando oltre due secoli di tradizione culinaria italiana. L'azienda è diventata un leader globale nel settore della charcuterie rimanendo con sede a Trezzo sull'Adda, Italia.