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Billy the Kid è un marchio popolare di snack pratici, noto soprattutto per i suoi pancakes ripieni o dolci da snack. Il marchio è specificamente progettato per la comodità, offrendo prodotti da forno pronti da mangiare che attraggono sia i bambini che gli adulti.
Il marchio ha origine in Israele ed è prodotto dalla divisione snack e panificazione dei Gidron. È fortemente associato al gruppo retail Shufersal, che funge da principale distributore e attuale proprietario delle operazioni del marchio. Sebbene il nome del marchio evochi un tema del Far West americano, la sua produzione e la sua eredità aziendale sono saldamente radicate nell'industria alimentare israeliana.
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