Semi di Chia Valsemøllen

Valsemøllen è un marchio danese storico che è stato un pilastro dell'industria molitoria danese sin dalla sua fondazione nel 1899 a Esbjerg. Il marchio si specializza in farine, prodotti a base di cereali e miscele per la panificazione, enfatizzando l'artigianato tradizionale combinato con le moderne esigenze nutrizionali, come un alto contenuto di proteine e fibre.

Sebbene i semi di chia crudi siano generalmente provenienti dal Sud America (dove crescono naturalmente), vengono lavorati e confezionati in Danimarca presso gli impianti di Valsemøllen. Oggi, Valsemøllen fa parte del gruppo Finax, ma rimane profondamente radicata nella sua eredità danese, operando come fornitore principale sia per panifici professionali che per consumatori al dettaglio in Scandinavia.