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Bate Koce è un popolare marchio di wafer bulgaro che ha guadagnato notevole attenzione grazie al moderno marketing degli influencer. Il marchio è fortemente associato alla personalità dei media bulgari Konstantin (spesso chiamato Koce), un noto cantante di pop-folk. Questo prodotto rappresenta una tendenza nel mercato degli snack bulgari, dove le celebrità collaborano con produttori alimentari affermati per creare prodotti di marca destinati al loro pubblico.
Il wafer stesso è prodotto da Karmela 2000 Ltd., una prominente azienda dolciaria bulgara. Karmela si specializza nella produzione di vari biscotti, wafer e dolcetti ricoperti di cacao. L'identità del marchio è costruita su un'immagine divertente ed energica, utilizzando la somiglianza e le frasi celebri della celebrità per attrarre un ampio pubblico domestico. Tutta la produzione, dalla cottura dei wafer all'imballaggio finale, avviene in Bulgaria, specificamente presso gli stabilimenti di produzione Karmela a Veliko Tarnovo.
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