Trois Rivières Ambré Rhum

Trois Rivières è un marchio di Rhum Agricole premium con una storia che risale al XVII secolo a Sainte-Luce, Martinica. A differenza del rum tradizionale prodotto da melassa, questo prodotto è realizzato con puro succo di canna da zucchero, seguendo le rigide normative dell'Appellation d'Origine Contrôlée (AOC) della Martinica. La varietà 'Ambré' è invecchiata in botti di quercia, conferendole il caratteristico colore dorato e note mielate.

Storicamente, la piantagione fu fondata nel 1660 da Nicolas de Fermes, il Sovrintendente del Re Luigi XIV. Nel corso dei secoli, è passata attraverso vari proprietari fino a unirsi al portfolio del gruppo francese BBS (Bellonnie & Bourdillon Successeurs). Nel 2019, il gigante delle bevande italiano Campari Group ha acquisito il marchio e i suoi impianti di produzione, integrandolo nella loro rete di distribuzione globale. La produzione rimane rigorosamente localizzata in Martinica per preservare il suo status AOC.