Formaggio di Fromagerie de Mauléon

Questo prodotto è un formaggio francese tradizionale prodotto dalla Fromagerie de Mauléon, situata nella regione basca della Francia (Mauléon-Licharre). L'imballaggio indica che è un'unità da 180g con il 55% di grassi nella sostanza secca. La Fromagerie de Mauléon è un caseificio storico fondato nel 1945, noto per la produzione di formaggi artigianali di alta qualità a base di latte di pecora, capra e mucca. Pur operando con un importante patrimonio, è parte del più ampio gruppo Savencia Fromage & Dairy, un attore globale di rilievo nel settore lattiero-caseario con sede a Viroflay, Francia. Il prodotto segue gli standard di produzione europei come dimostra il marchio sanitario francese visibile sull'etichetta.