Altobello Salame Genoa Dolce

Altobello Prosciutti & Salumi è un marchio che si specializza in salumi tradizionali italiani. Il 'Salame Genoa Dolce' (Salame di Genova Dolce) è prodotto seguendo autentiche ricette italiane, utilizzando ingredienti naturali e metodi di stagionatura tradizionali. Il prodotto presenta etichette bilingue (inglese e francese), che indicano la sua disponibilità nei mercati internazionali come il Canada, pur mostrando con orgoglio il suo patrimonio italiano.

Il marchio è incentrato sull'expertise della charcuterie italiana, focalizzandosi su prodotti stagionati a secco che sono privi di glutine e latticini. La produzione è concentrata in Italia per mantenere la denominazione protetta e gli standard di qualità associati ai veri salumi italiani. La proprietà rimane legata a produttori alimentari italiani specializzati che commercializzano queste carni in stile artigianale ai rivenditori globali.