Gervais formaggio quark o spalmabile di formaggio cremoso

Gervais è un marchio storico con una tradizione che risale alla metà del XIX secolo in Francia, fondato originariamente da Charles Gervais. Il marchio è diventato sinonimo di prodotti lattiero-caseari di alta qualità, in particolare Petit-Suisse e vari formaggi freschi spalmabili. Nel 1967, l'azienda ha fuso con Danone, creando un'entità potente nel mercato globale dei latticini.

Oggi, Gervais opera come marchio principale sotto l'ombrello di Danone. Sebbene il marchio sia originario della Francia, la sua produzione è ora decentralizzata per servire i mercati locali in tutta Europa e oltre. Ad esempio, i prodotti venduti in Europa Centrale sono spesso fabbricati in strutture locali in paesi come la Repubblica Ceca o la Polonia per garantire freschezza. La proprietà ultima rimane con Danone, una multinazionale del settore alimentare con sede a Parigi, Francia, che continua a gestire la distribuzione internazionale del marchio e l'innovazione dei prodotti.