Bindi Fantasia nel Dessert

Storia e Origini del Marchio

Bindi, ufficialmente conosciuta come 'Bindi Fantasia nel Dessert', è stata fondata nel 1946 da Attilio Bindi e dai suoi figli a Milano, Italia. Nata come piccola pasticceria, si è rapidamente evoluta in un pioniere dei dessert surgelati di alta qualità, rivoluzionando il settore della ristorazione offrendo pasticceria italiana pre-preparata che manteneva standard artigianali.

Produzione e Presenza Globale

I prodotti Bindi sono fabbricati principalmente in Italia, nello specifico presso lo stabilimento all'avanguardia di San Giuliano Milanese. Questo centro di produzione garantisce che l'autentico patrimonio italiano e le ricette tradizionali siano preservati prima di essere esportati in dozzine di paesi in tutto il mondo. Il marchio è un punto di riferimento nel settore del foodservice globale, fornendo torte, sorbetti e pasticceria di alta gamma a ristoranti e hotel.

Proprietà e Struttura Aziendale

Nel 2020, Bindi è stata acquisita da BC Partners, una primaria società di investimento internazionale, attraverso la sua controllata Gruppo Forno d'Asolo. Nel 2024, è stato annunciato che ICG (Intermediate Capital Group) avrebbe acquisito il Gruppo Forno d’Asolo, incluso il marchio Bindi, per consolidare ulteriormente la sua posizione di leader mondiale nei prodotti da forno e pasticceria surgelati.