Bindi Desserts (Forno Bindi)

Bindi, spesso associato al nome Forno Bindi, è un marchio italiano di prima qualità famoso per i suoi dessert surgelati, torte e pasticcini. Fondato nel 1946 da Attilio Bindi a Milano, l'azienda iniziò come una piccola pasticceria e crebbe fino a diventare un leader mondiale nei settori del food service e HoReCa (Hotel, Ristoranti e Caffè). I loro prodotti sono rinomati per la fusione dell'artigianato tradizionale italiano con tecniche moderne di congelamento industriale che preservano gusto e consistenza.

Mentre il marchio mantiene le sue profonde radici italiane e continua a produrre principalmente in Italia per garantire autenticità, la sua proprietà è passata a società di investimento globali per alimentare l'espansione internazionale. Nel 2020, Bindi è stata acquisita da BC Partners, una nota società di investimento internazionale, attraverso la sua azienda in portafoglio Forno d'Asolo. Questa fusione ha creato un colosso nel mercato della panetteria e pasticceria surgelata, combinando l'esperienza di Bindi nei dessert con l'ampia rete di distribuzione di Forno d'Asolo. Il marchio rimane un simbolo di eccellenza della pasticceria italiana in tutto il mondo.