Galbani Mozzarella Fresca

Galbani è un marchio di latticini iconico italiano, fondato nel 1882 da Egidio Galbani a Melzo, in Italia. Famosa per i suoi formaggi tradizionali italiani, è cresciuta da un caseificio locale a un leader globale nei mercati della mozzarella e della ricotta. Oggi, il marchio è celebrato per la sua 'Mozzarella Fresca', che viene spesso confezionata in salamoia per mantenere la sua consistenza morbida e autentica.

Sebbene l'eredità del marchio sia profondamente radicata nella regione Lombardia in Italia, la sua produzione si è espansa a livello globale per soddisfare la domanda internazionale. A seconda del mercato specifico—come l'Europa o il Nord America—la produzione può avvenire in Italia, Francia o in strutture locali negli Stati Uniti e in Canada. L'impegno di Galbani per la qualità italiana rimane la pietra miliare della sua identità di marca, indipendentemente da dove viene lavorato il latte.

Dal 2006, Galbani è di proprietà di Lactalis, un gigante multinazionale del settore lattiero-caseario francese. Lactalis è il più grande gruppo di prodotti lattiero-caseari al mondo, con sede a Laval, in Francia. L'acquisizione da parte di Lactalis ha permesso a Galbani di sfruttare una vasta rete di distribuzione, garantendo che i suoi formaggi freschi in stile italiano siano disponibili nei supermercati di tutto il mondo.